Hur grillar man sötpotatis i en luftfisk?

De optimala temperatur- och tidsinställningarna för bakning av sötpotatis med en luftfryer är följande:
Små sötpotatis (100-150 G): Ställ in temperaturen till 200 grader och baka i ungefär 20-25 minuter.

Medelstora sötpotatis (150-250 gram): Temperaturen är också 200 grader, och baktiden är 30-40 minuter.

Stora sötpotatis (över 250 gram): Temperaturen är 200 grader och baktiden kan ta 40-55 minuter. ‌

Försiktighetsåtgärder som ska vidtas under bakningsprocessen:
Vänd över: Under bakningsprocessen kan du slå på luftfisken vid rätt tidpunkt för att vända sötpotatisen för att säkerställa jämn uppvärmning på båda sidor. Antalet vändningar kan justeras efter storleken på sötpotatisen och baktiden. ‌
Att bedöma mognad: Du kan sätta in pinnar eller bambu fast i den tjockaste delen av sötpotatisen. Om det lätt tränger in utan hård kärna indikerar det att sötpotatisen är mogen. ‌
Observera färg: När ytan på sötpotatis presenterar en gyllene eller karamellfärg och en doft släpps ut, indikerar det att de har rostats. ‌

Skillnader i bakningstid för sötpotatis i olika storlekar:
Små sötpotatis: 20-25 minuter.
Medelstora sötpotatis: 30-40 minuter.
Stora sötpotatis: 40-55 minuter.

Urval och bearbetningsmetoder för sötpotatisvarianter:
Variationsval: Sötpotatis, Yanshu 25 och andra sorter är lämpliga för bakning i luftfrestare eftersom de har tunn hud, mjukt kött, hög sötma och en bättre smak efter bakning. ‌
Behandlingsmetod: När du har tvättat sötpotatisen, torka av ytfuktigheten. Du kan använda en tandpetare för att sticka några små hål på ytan på söta potatisar, vilket kan göra det möjligt för den varma luften att bättre tränga in på insidan av söta potatisar, förhindra spräng och påskynda bakhastigheten.